Kuluvalla viikolla olen ensi kertaa eläissäni törmännyt sellaisiin nimityksiin kuin terveyskeskussairaala ja hoivasairaala. Viime mainittu aloitti tietojeni mukaan Tohmajärvellä marraskuun alussa. Mitä ne pitävät sisällään? Kumpaanka minä mahdan joutua? Uusia nimiä tulee niin tiuhaan tahtiin, ettei tämmöinen fossiili kestä perässä. Juuri kerkisin tottua terveyskeskus -sanaan, joka lanseerattiin joskus 1970-luvun alussa. Silloin puhuttiin hieman hankalasti Keski-Karjalan […]
Heléne Johansson: Leipä, Tammi 2010 Monet seikat, jopa leipurin mieliala, voivat vaikuttaa siihen, ettei taikina käyttäydy samalla tavalla joka päivä. Myös huoneen lämpötila, jauhojen ja hiivan laatu ja tuoreus, jopa ulkoilman kosteus ja ilmanpaine, ym. voivat vaikuttaa leivän onnistumiseen. Kirjan tekijä sanoo ottavansa ruoan, kuten myös leivän kuolemanvakavasti. Hän tuumii, että ruoan kanssa ei pelleillä.
Susiasia on tullut kovin tutuksi viime aikoina koiraharrastukseni myötä. Olen vanhinta koiraani tavannut treenata kohti talven raskaita valjakkokoitoksia useiden kilometrien lenkeillä pitkin metsäteitämme. Niin omat havainnot kuin muidenkin tukevat sitä, että hyvinkin lähellä kyläämme liikkuu ja elelee susia. Eipä ole kuin reilut kuukausi siitä, kun äitisusi kävi opettamassa kahta pentuaan Selkäkylän lammastarhassa, kuinka lammas päästetään
