Päivä: 13.2.2011

Patakukosta ei parane

Perinneruoathan ovat niitä kaikkein parhaimpia ruokia ja sana perinneruoka tarkoittaa yleensä ruokaa, joka ei ihan hetkessä valmistu, mutta on aineksiltaan yksinkertainen. Eli tässä tapauksessa kuten laittajansakin. Eilen laitoin pitkästä aikaa patakukkoa. Laittaisin sitä toki useamminkin, mutta valmistusaineet ovat työn takana.…

Share

Tirehtyör Vaalvorssi

Benedict Zilliacus: Wilhelm Wahlforss, Oy Wärtsilä Ab 1984, 364 s. Parikymmentä ensimmäistä sivua kirjailija vastailee omiin kysymyksiinsä. Näin on syntynyt näppärästi tiivistelmä Wilhelm Wahlforssista (1891-1969), Wärtsilän pelastajasta, legendasta, Vikkelä-Villestä, vuorineuvoksesta. Kansalle hän oli tirehtyör Vaalvorssi. Loppukirja on tavanomaisempaa, elämäkertateokselle tyypillistä…

Share