”Mämmi oli sellainen ruoka, jonka valmistamiseen tarvittiin vain vettä ja ruisjauhoja. Kun vesi oli rautapadassa lämmennyt sikäli, että se alkoi poreilla, alettiin siihen hiljalleen panna jauhoja hierimellä hämmentäen. Kun seos oli tullut sakeahkoksi velliksi, jätettiin se lämpöiselle hellalle tai lämpiävän…
Päivä: 23.3.2013
Lupaus
Lumi vierastaa puun tyveä. Jäniksen jälki leviää hangella. Jäinen puikko jatkaa kasvamistaan, kun öinen kylmyys antaa periksi päivän auringolle. Paiste nostaa esiin talven haalistamat kesakot. Odotan. Luonto on antanut lupauksensa.