10.5.2021

Perinneruoka, Ruokaohjeet

Piimäkakku

Resepti: Pippuri.fiKuvat ja teksti: Jouko Varonen Tein piimäkakun äitienpäiväksi. Reseptissä ilmoitettuaika, tunti 175 asteisessa uunissa on vähänylimitoitettu. Minulla riitti 20 min – puoli tuntia.Kiertoilmauunini voi tietysti vaikuttaa siihenkypsymisaikaan. Tekstin selvennös reseptin yläosasta: Piimäkakku on äärettömän hyvä kuivakakku. Piimä antaa kakulle kivan hapokkuuden ja kosteuden, Pippuri.fi :n keittiömestari Risto Mikkola kehuu. Piimäkakku säilyy pitkään mehevänä.– Piimäkakku […]

Scroll to Top