Päivä: 13.10.2014

Ruokateollisuuden kulissit

Länsimainen ruokakulttuuri on huijausta Luomuakaan ei tarkasteta tarpeeksi Susanna Kovanen/Harri Lapinoja: Ruokapyramidihuijaus, Atena Kustannus 2014 Ihmisen ruokailutottumuksia ohjaillaan ruokamyyteillä. Niinpä uskomme, että vähärasvainen on terveellistä, maito on terveysjuomaa, leipä miehen tiellä pitää, kuidut pitävät ihmisen terveenä, kaloreita laskemalla laihtuu, lihavuus…