Päivä: 10.11.2020

Lanttukukkoset

Perinneruokia Lanttukukkosten perinne tähän taloon lienee tullut Ruskealasta siirtolaisten mukana. Pienet kukkoset ovat helppoja tehdä ja kypsyvät nopeasti. Näiden kukkosten kuoritaikina on valtaosin ruista ja hiivaleipäjauhoa sekä pieni osa vehnää. Lantut on esikypsennetty ohuina siivuina paistinpannulla. Osassa kukkosia on sian…