Luonnon antimet talteen

Se on taas aika..

Tänä kesänä tuli hyvin avomaan kurkkuja sekä kurpisoita. Puolukat eivät ole vielä kypsiä, mutta löytyi sen verran puolikypsiä että voidaan yksi satsi keittää kurpitsan kanssa

Vajaa puoli sankollista puolukkaa ja 10 L kasari kukkurilleen
talvikurpitsaa

Siinä se keitos hupenee. Kohta saa lisätä sokerin ja säilöntäaineen. Kilo sokeria 10 litran satsiin tuntuu sopivalta

Ja eikun purkkeihin

Noin 6-7 litraa hilloa

Kurpitsakuorma joltain muulta syksyltä kuvattuna. Varmaan niitä tulee kärrillinen nytkin kunhan etsitään heinikosta

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *